Творожная запеканка с изюмом

1 . Этап

Подготовим ингредиенты:

2 . Этап

Замесим тесто. Измельчим овсяные хлопья с помощью блендера/кофемолки и смешаем с мукой. В отдельной чашке растираем масло с сахаром. Всыпаем муку и замешиваем тесто в комок.

3 . Этап

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и застилаем ее пергаментом. Утрамбовываем туда тесто и ставим в холодильник примерно на 30 мин.

4 . Этап

Займемся начинкой. В чашку высыпаем творог, разбиваем яйца, всыпаем манку, муку, добавляем сгущенное молоко, разрыхлитель и изюм.

5 . Этап

Достаем тесто из холодильника и выкладываем на него творожную начинку, разравниваем. Ставим в разогретую до 180град. духовку примерно на 40 мин.

6 . Этап

Запеканка готова! Даем ей немного остыть и можно подавать к столу! Приятного аппетита!:)