Торт-мороженое из дыни

1 . Этап

Сухари перебейте в крошку с помощью блендера. Смешайте с мягким сливочным маслом.

2 . Этап

Шоколад растопите на водяной бане и добавьте коньяк. Влейте шоколад к сухарям и перемешайте.

3 . Этап

Тесто накройте пищевой пленкой и поставьте на пол часа в холодильник.

4 . Этап

Дыню перебейте в пюре блендером.

5 . Этап

К пюре добавьте сгущенное молоко, сок лимона или лайма и снова взбейте.

6 . Этап

Сливки взбейте до устойчивости. Смешайте сливки с дыней массой.

7 . Этап

Форму для торта накройте пищевой пленкой, выложите тесто и сделайте бортики.

8 . Этап

На тесто выложите крем, накройте крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на ночь или до полного застывания.

9 . Этап

Украсть торт по желанию, так же можно подавать полив топингом или с джемом.

10 . Этап

Приятного аппетита!!!

11 . Этап

Торт-мороженое из дыни очень нежное, вкусное, легкое, красивое и самое главное замечательно освежает в жаркий день. Готовить такой торт довольно просто, он замечательно украсит любой праздничный стол, основа торта напоминает по вкусу пирожное картошка. Если хотите сократить время приготовления тогда поставьте торт на пару часов в морозилку, но не слишком на долго что бы не было кристалликов, достаточно будет всего 40-60 минут, затем переставьте на пол часа в холодильник и можно подавать.