Name: Блинные пирожные для детей
Yield: 5
Ingredients: Блин - 5 шт; Масло растительное - 5 шт; Зефир - 3 шт; Сливки - 1/2 стак.; Банан - 1 шт; Лимонный сок - 1 ч. л.; Желатин - 1 ч. л.; Яблочный сок - 2 ст. л.; Сливки - 100 мл; Шоколад темный - 60 г

Ингредиенты для - Блинные пирожные для детей

1. Блины Блин 5 шт

2. Блины Масло растительное 5 шт

3. Зефирная начинка Зефир 3 шт

4. Зефирная начинка Сливки 1/2 стак.

5. Зефирная начинка Банан 1 шт

6. Зефирная начинка Лимонный сок 1 ч. л.

7. Зефирная начинка Желатин 1 ч. л.

8. Зефирная начинка Яблочный сок 2 ст. л.

9. Шоколадный соус Сливки 100 мл

10. Шоколадный соус Шоколад темный 60 г

Как вкусно приготовить - Блинные пирожные для детей

1 . Этап

Для крема в кастрюльку вливаем сливки, кладём резанный зефир и нагреваем мешая на маленьком до однородной массы. Желатин залить соком и даем постоять согласно инструкции.

2 . Этап

В зефирную массу добавить кусочки банана и пробить блендером до однородной массы. Желатин распустить на водяной бане и смешать обе массы. Остудить и дать постоять в холодном месте до начала застывания.

1. Этап. Блинные пирожные для детей: В зефирную массу добавить кусочки банана и пробить блендером до однородной массы. Желатин распустить на водяной бане и смешать обе массы. Остудить и дать постоять в холодном месте до начала застывания.

3 . Этап

Пока наш крем застывает, мы испечем блины. Вы можете испечь любые блинчики, но они должны быть обязательно тонкими. Иначе не сможете свернуть. Я пекла по рецепту "Тающие блинчики с ореховой сгущенкой".

1. Этап. Блинные пирожные для детей: Пока наш крем застывает, мы испечем блины. Вы можете испечь любые блинчики, но они должны быть обязательно тонкими. Иначе не сможете свернуть. Я пекла по рецепту

4 . Этап

Теперь надо свернуть блины. Для этого сначала сложить его пополам.

5 . Этап

Потом на 1/3 с одного края,

6 . Этап

Закрыть другим краем.

7 . Этап

Разделить широкую сторону по три слоя и завернуть края наружу. Уголок вдавить во внутрь.

8 . Этап

На дно силиконовой формы для кексов налить немного крема и положить свернутые блины.

9 . Этап

Залить их кремом полностью. Убрать в холод на несколько часов или на ночь.

10 . Этап

Перед подачей опустить на миг в горячую воду и сразу выложить. Полить шоколадным соусом. Для него нагреть сливки и растопить в них шоколад. Остудить и полить пирожные.