Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы Магдалены
Как вкусно приготовить - Кексы Магдалены
1. Этап
Белки отделить от желтков, взбить в пышную пену с добавлением сахара.
2. Этап
Желтки тоже отдельно взбиваем на высоких оборотах добела. Затем добавляем растопленное сливочное масло, растительное масло, молоко, куркуму, разрыхлитель, ванилин, просеянную муку, вымешиваем тесто. Аккуратно вводим белки.
3. Этап
В формочки для кексов накладываем по столовой ложке теста. В серединку кладем примерно по чайной ложке джема (я использовала клубничный и черничный).
4. Этап
Заполняем формы еще одной ложкой теста, но не до конца. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
5. Этап
Вот они какие румяные и воздушные!
6. Этап
Приятного аппетита!
