Закуска из яиц с хлебцами Щедрые

1 . Этап

Возьмите тонкие ржаные хлебцы ТМ "Щедные".

2 . Этап

Разрежьте их на 3 части.

3 . Этап

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Сбрызнуть соком лайма.

4 . Этап

Мякоть авокадо разрежьте на кусочки, поместите в чашу блендера. Добавьте оставшийся сок лайма и тмин. Посолите и поперчите.

5 . Этап

Измельчите блендером в пюре.

6 . Этап

Бекон обжарьте на сковороде без жира.

7 . Этап

Яйца сварите вкрутую и охладите, очистите, разрежьте вдоль на половинки и разложите на тарелке.

8 . Этап

На одну из половинок каждого яйца выложите обжаренный бекон.

9 . Этап

Затем на беком положите сливочный сыр.

10 . Этап

На сливочный сыр выложите тонкие ржаные хлебцы "Щедрые".

11 . Этап

Сверху хлебцы смажьте приготовленной пастой из авокадо.

12 . Этап

Другой половинкой яйца сверху накройте закуску и скрепите тонкой деревянной шпажкой. Так же приготовьте остальные яйца.

13 . Этап

Украсьте закуску зеленью и кусочками редиса. Закуску я посыпала копченой паприкой. Приятного аппетита!