Тесто для пирога без дрожжей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тесто для пирога без дрожжей

1. Мука - 2 стакана
2. Сахар - 1 ст. ложка
3. Соль - 1/2 чайных ложки
4. Масло сливочное - 170 грамм
5. Крем-сыр - 350 грамм
6. Сливки - 3 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Тесто для пирога без дрожжей

1. Этап

1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку с солью и сахаром. Перемешайте.

1. Этап. Тесто для пирога без дрожжей: 1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку с солью и сахаром. Перемешайте.

2. Этап

2. Нарежьте кубиками холодное (!) сливочное масло и выложите холодный крем-сыр. Выложите масло и сыр в муку и разомните до состояния однородной крошки.

1. Этап. Тесто для пирога без дрожжей: 2. Нарежьте кубиками холодное (!) сливочное масло и выложите холодный крем-сыр. Выложите масло и сыр в муку и разомните до состояния однородной крошки.

3. Этап

3. Влейте сливки и перемешайте как следует.

1. Этап. Тесто для пирога без дрожжей: 3. Влейте сливки и перемешайте как следует.

4. Этап

4. Готовое тесто разделите пополам, упакуйте каждую часть в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 1 час.

1. Этап. Тесто для пирога без дрожжей: 4. Готовое тесто разделите пополам, упакуйте каждую часть в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 1 час.