Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина, жареная в кляре
Как вкусно приготовить - Свинина, жареная в кляре
1. Этап
Свинину порежьте на небольшие тонкие кусочки, слегка отбейте.
2. Этап
Посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
В миску вылейте пиво, добавьте в него яйцо, рисовую муку, соль.
4. Этап
Хорошо перемешайте. Муки может потребоваться немного больше.
5. Этап
Каждый кусочек макайте в кляр, а затем обжаривайте в кипящем масле до румяности.
6. Этап
Готовое мясо сложите на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. И можно подавать на стол.
