Цесарка по-весеннему
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цесарка по-весеннему

1. Цесарка - 1.5 кг
2. Соевый соус - 3 ст. л.
3. Масло растительное - 50 г
4. Бальзамик - 2 ст. л.
5. Имбирь - 1 ч. л.
6. Перец сладкий красный - 1 ст. л.
7. Майоран - 1 ч. л.
8. Чеснок - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Цесарка по-весеннему

1. Этап

Подготовим маринад, смешав в миске все специи. Получится жидкая кашеобразная смесь. Добавим мелко порезанный чеснок.

1. Этап. Цесарка по-весеннему: Подготовим маринад, смешав в миске все специи. Получится жидкая кашеобразная смесь. Добавим мелко порезанный чеснок.

2. Этап

Порционно порезанные куски цесарки перемешать с маринадом. Можно готовить сразу, но мне нравится хорошо промаринованное мясо, поэтому я оставляю его в холодильнике на ночь (или на сутки, по ситуации)

1. Этап. Цесарка по-весеннему: Порционно порезанные куски цесарки перемешать с маринадом. Можно готовить сразу, но мне нравится хорошо промаринованное мясо, поэтому я оставляю его в холодильнике на ночь (или на сутки, по ситуации)

3. Этап

Выкладываем мясо в пакет для запекания, предварительно хорошо перемешав мясо с маринадом, чтобы кусочки были сочнее. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

1. Этап. Цесарка по-весеннему: Выкладываем мясо в пакет для запекания, предварительно хорошо перемешав мясо с маринадом, чтобы кусочки были сочнее. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

4. Этап

Достаем мясо из духовки и подаем горячим. Блюдо получается темным, потому что это цесарка и плюс мы использовали красный перец. Аромат изумительный, слегка отдает копченостями, хотя мы их не использовали. Приятного аппетита!

1. Этап. Цесарка по-весеннему: Достаем мясо из духовки и подаем горячим. Блюдо получается темным, потому что это цесарка и плюс мы использовали красный перец. Аромат изумительный, слегка отдает копченостями, хотя мы их не использовали. Приятного аппетита!