Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс на молоке с изюмом
Как вкусно приготовить - Кекс на молоке с изюмом
1. Этап
К мягкому сливочному маслу добавить сахар и ванилин (ванильный сахар), хорошо взбить. Затем добавить яйцо и соль. С половины лимона снять цедру (можно и с целого), добавить её в тесто. Также выжать из лимона сок.
2. Этап
Промыть изюм, добавить его в тесто, просушивать не нужно. Влить молоко и хорошо перемешать.
3. Этап
Просеять муку с разрыхлителем в тесто и размешать ложкой.
4. Этап
Вылить тесто в форму. Если силиконовая, то смазывать не нужно. Обычную нужно смазать или проложить пергаментом.
5. Этап
Выпекать кекс 1 час при 180 градусах в предварительно разогретой духовке. Готовность проверить деревянной шпажкой.
