Мексиканские трубочки Флаутас

1. Этап

Тортилью разрезаем на 4 части.

2. Этап

Сворачиваем трубочкой и каждую скрепляем зубочисткой.

3. Этап

Жарим во фритюре, до золотистого цвета. Я готовила в мультиварке.

4. Этап

Даём маслу стечь.

5. Этап

И выкладываем трубочки на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

6. Этап

Пакетик заварного крема с ароматом ванили от Хаас растворяем в 100 мл. холодного молока.

7. Этап

200 мл. молока доводим до кипения и вливаем крем.

8. Этап

Постоянно помешивая доводим до кипения. Когда крем остынет, взбиваем его миксером.

9. Этап

При помощи кондитерского мешка, наполняем трубочки заварным кремом Хаас. Украшаем шоколадом или ягодами. Посыпаем сахарной пудрой Хаас.