Мексиканские трубочки Флаутас

1 . Этап

Тортилью разрезаем на 4 части.

2 . Этап

Сворачиваем трубочкой и каждую скрепляем зубочисткой.

3 . Этап

Жарим во фритюре, до золотистого цвета. Я готовила в мультиварке.

4 . Этап

Даём маслу стечь.

5 . Этап

И выкладываем трубочки на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

6 . Этап

Пакетик заварного крема с ароматом ванили от Хаас растворяем в 100 мл. холодного молока.

7 . Этап

200 мл. молока доводим до кипения и вливаем крем.

8 . Этап

Постоянно помешивая доводим до кипения. Когда крем остынет, взбиваем его миксером.

9 . Этап

При помощи кондитерского мешка, наполняем трубочки заварным кремом Хаас. Украшаем шоколадом или ягодами. Посыпаем сахарной пудрой Хаас.