Ингредиенты для - Пирог Солнечное настроение
Как вкусно приготовить - Пирог Солнечное настроение
1 . Этап
Мандарины и апельсин очистить, освободить от косточек и нарезать кубиками
2 . Этап
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с половиной стакана сахара
3 . Этап
В отдельной посуде взбить белки с 1/2 стак. сахара
4 . Этап
Белковую массу добавить к желткам и аккуратно перемешать деревянной лопаткой
5 . Этап
Добавить кокосовую стружку и перемешать
6 . Этап
Добавить наши мандарины с апельсином и перемешать (когда режем цитрусовые, жидкость с них слить по возможности тщательно)
7 . Этап
Добавляем разрыхлитель и муку, аккуратно перемешиваем
8 . Этап
В форму, выстеленную пекарской бумагой, выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180*С
9 . Этап
Вот что получилось При желании пирог можно украсить растопленным шоколадом (на паровой бане или в микроволновке)