Бефстроганов с майонезом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бефстроганов с майонезом

1. Говядина - 500 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Мука - 1 щепотка
4. Майонез - 100 грамм
5. Масло растительное - 20 грамм
6. Бульон или вода - 200 грамм
7. Соль, приправы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Бефстроганов с майонезом

1. Этап

1. С чего начать готовить бефстроганов с майонезом в домашних условиях? Конечно же с приготовления основного ингредиента - говядины. Берем мясо, нарезаем его соломкой.

1. Этап. Бефстроганов с майонезом: 1. С чего начать готовить бефстроганов с майонезом в домашних условиях? Конечно же с приготовления основного ингредиента - говядины. Берем мясо, нарезаем его соломкой.

2. Этап

2. Пока нарезаем мясо, обжариваем лук на слабом огне. В качестве основы используйте лучше растительное масло.

1. Этап. Бефстроганов с майонезом: 2. Пока нарезаем мясо, обжариваем лук на слабом огне. В качестве основы используйте лучше растительное масло.

3. Этап

3. Отправляем к луку нашинкованную говядину, перемешиваем и жарим до того момента, когда испарится вся жидкость.

1. Этап. Бефстроганов с майонезом: 3. Отправляем к луку нашинкованную говядину, перемешиваем и жарим до того момента, когда испарится вся жидкость.

4. Этап

4. В конце отправляем майонез (по вкусу), перемешиваем и заливаем воду или бульон. Накрываем крышкой и доводим до готовности. Говядина должна быть мягкой. Солим и перчим также по вкусу.

1. Этап. Бефстроганов с майонезом: 4. В конце отправляем майонез (по вкусу), перемешиваем и заливаем воду или бульон. Накрываем крышкой и доводим до готовности. Говядина должна быть мягкой. Солим и перчим также по вкусу.

5. Этап

5. Тушим мясо около 20 минут, убавив огонь. За это время можно отварить гарнир. С говядиной сочетается любая каша, макаронные изделия и картофельное пюре, поэтому выбирайте сами.

1. Этап. Бефстроганов с майонезом: 5. Тушим мясо около 20 минут, убавив огонь. За это время можно отварить гарнир. С говядиной сочетается любая каша, макаронные изделия и картофельное пюре, поэтому выбирайте сами.

6. Этап

6. К основному блюду можете добавить и салат из овощей. Приятного аппетита!

1. Этап. Бефстроганов с майонезом: 6. К основному блюду можете добавить и салат из овощей. Приятного аппетита!