Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурчики по-бендерски
Как вкусно приготовить - Огурчики по-бендерски
1. Этап
Натрите сыр, огурцы нарежьте мелкими кубиками.
2. Этап
Свинину порежьте пластинками, отбейте и выложите начинку из сыра и огурцов. Посолите, поперчите. Затем сверните мясо рулетом, заколите зубочисткой.
3. Этап
Приготовьте кляр из молока, яиц и муки.
4. Этап
Окуните мясные рулеты в кляр, а затем обжарьте на сковороде до готовности. Перед подачей, выложите рулеты на салфетку, дав стечь лишнему жиру.
