Рубленые шницели из курицы с сыром

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.

2 . Этап

Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. Курицу порежьте мелко. Можете измельчить её в блендере, но в мясорубке молоть не советую, у нас все-таки рубленые шницели.

3 . Этап

Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец.

4 . Этап

Хорошенько перемешайте массу.

5 . Этап

Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны.

6 . Этап

Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные. Кушайте с удовольствием!