Салат с гречкой и овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с гречкой и овощами

1. Крупа гречневая - 1 стак.
2. Огурец - 1 шт
3. Помидор - 1 шт
4. Редис - 4 шт
5. Лук-шалот - 2 ст. л.
6. Уксус - 1 ст. л.
7. Сок - 1 ст. л.
8. Масло растительное - 3 ст. л.
9. Соль - 3 ст. л.
10. Перец черный - 3 ст. л.
11. Лук зеленый - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с гречкой и овощами

1. Этап

Я использовала ядрицу гречневую от "Мистраль"

1. Этап. Салат с гречкой и овощами: Я использовала ядрицу гречневую от

2. Этап

Заливаем гречку водой в соотношении 1:2, добавляем немного соли и отвариваем до готовности, остужаем

1. Этап. Салат с гречкой и овощами: Заливаем гречку водой в соотношении 1:2, добавляем немного соли и отвариваем до готовности, остужаем

3. Этап

Овощи нарезаем кубиком, шинкуем зеленый лук

1. Этап. Салат с гречкой и овощами: Овощи нарезаем кубиком, шинкуем зеленый лук

4. Этап

Добавляем маринованный мелкий лук

1. Этап. Салат с гречкой и овощами: Добавляем маринованный мелкий лук

5. Этап

Теперь добавляем гречку

1. Этап. Салат с гречкой и овощами: Теперь добавляем гречку

6. Этап

Для заправки смешиваем соль, перец, масло, бальзамический уксус и лимонный сок

1. Этап. Салат с гречкой и овощами: Для заправки смешиваем соль, перец, масло, бальзамический уксус и лимонный сок

7. Этап

Заправляем салат

1. Этап. Салат с гречкой и овощами: Заправляем салат

8. Этап

Этот салат хорош на повседневном столе, но также он отлично смотрится на праздничном столе. Разложите его по маленьким рюмочкам или шотам, положите сверху маринованную луковку, нарезанную лимонную цедру и листик петрушки. Вот так лёгким движением руки "брюки превращаются..." Ну в-общем вы поняли )))

1. Этап. Салат с гречкой и овощами: Этот салат хорош на повседневном столе, но также он отлично смотрится на праздничном столе. Разложите его по маленьким рюмочкам или шотам, положите сверху маринованную луковку, нарезанную лимонную цедру и листик петрушки. Вот так лёгким движением руки