ПП Пасха

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Желатин залейте 50 мл. молока и оставьте на 15 минут для набухания.

3. Этап

У фиников удалите косточки и на 2-3 минуты залейте кипятком. После слейте воду и нарежьте произвольно.

4. Этап

В миску положите творог, влейте 60 мл. молока, кокосовую стружку, ванилин и нарезанные финики.

5. Этап

Пробейте погружным блендером в однородную массу.

6. Этап

Растворите набухший желатин на малом огне и влейте его в творожную массу. Размешайте лопаткой.

7. Этап

Подготовьте пасочницу. Выстелите ее влажной марлей и выложите в неё подготовленный творог. Закройте свободными краями марли открытую часть пасхи.

8. Этап

Поставьте гнет. Уберите в холодильник на 3-4 часа.

9. Этап

По истечении времени, извлеките пасху из формы, снимите марлю, переложите на блюдо.

10. Этап

Готовую пасху можно полить медом и украсить сухофруктами. ПП Пасха готова. Светлого праздника!