Скорые маринованные шампиньоны с обжаренным картофелем

1 . Этап

Продукты для маринования грибов.

2 . Этап

Отваренная картошечка посыпанная зеленью, и уже приготовленные грибы.

3 . Этап

Но вернемся к маринованию. Грибы помыть, просушить и если крупные порезать, поместить в кастрюльку, чеснок мелко порезать и разделить на 2 части.

4 . Этап

Добавить все ингредиенты для маринования и поставить на огонь, добавить около 50 мл. воды, перемешать и после закипания готовить 5 минут. Все! Перелить в баночку (если сразу не будете кушать).

5 . Этап

Пока наши грибочки готовятся, мы обжарим отварную картошечку со всех сторон на сковороде и обязательно добавим вторую часть мелко рубленного чеснока. Какая у нас получается красивая картошечка! А она ведь еще и очень вкусная (даже в холодном виде).

6 . Этап

Ну а теперь милости просим к столу!