Мясной рулет из фарша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной рулет из фарша

1. Фарш говяжий - 1 кг.
2. Сухари панировочные - 300 гр.
3. Яйцо куриное - 3 шт.
4. Молоко - 100 мл.
5. Масло сливочное - 50 гр.
6. Лук репчатый - 200 гр.
7. Мясной бульон - 100 мл.

Как вкусно приготовить - Мясной рулет из фарша

1. Этап

Лук мелко нарежьте, добавьте к фаршу, так вбейте яйца, добавьте сухари, молоко, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

2. Этап

Из готовой массы сформируйте рулет и выложите на протвинь застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом. Рулет проколите зубочисткой в нескольких местах.

3. Этап

Запекайте в духовке при 200 градусах около 40-60 минут, периодически поливая мясным бульоном.