Жаркое из рыбы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жаркое из рыбы

1. Рыба - 500 гр.
2. Картофель - 200 гр.
3. Морковь - 50 гр.
4. Лук репчатый - 50 гр.
5. Бульон - 200 мл.
6. Мука - 50 гр.
7. Томатный соус - 100 гр.
8. Масло растительное - 50 мл.
9. Соль - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое из рыбы

1. Этап

Рыбу очистите и нарежьте на порционные кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Этап

Лук нарежьте мелко, морковь натрите на терке и обжарьте до мягкости.

3. Этап

В керамический горшок уложите нарезанный картофель, затем рыбу, овощи и залейте все бульоном.

4. Этап

Посолите и поперчите по вкусу, готовьте в разогретой духовке до 200 градусов 40-50 минут.