Ингредиенты для - Кольраби фаршированные
Как вкусно приготовить - Кольраби фаршированные
1. Этап
Пшено хорошо промываем, обдаем кипятком. Высыпаем в чашу мультиварки, добавляем воду и соль по вкусу. На чашу пароварки выкладываем очищенные клубни кольраби.
2. Этап
Устанавливаем в мультиварке Vitek VT-4211 W программу "КАША" на 30 минут
3. Этап
Слегка остужаем капусту (можно, как я, разделить каждый клубень кольраби пополам) и вырезаем середину, оставив стенки толщиной примерно 1 см.
4. Этап
В пшено добавляем вырезанную и измельченную середину кольраби, нарезанный тонкими кольцами лук-порей, болгарский перец и морковь, нарезанные тонкими брусочками (я поступила проще и добавила замороженную смесь Лечо). Перемешиваем.
5. Этап
Начиняем нашу капусту смесью из овощей и пшена. В каждый клубень наливаем сливки. Остатки сливок (можно развести с водой) вылить в чашу мультиварки и..
6. Этап
... установить программу "ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ" на 20 минут.
7. Этап
Капустка остается слегка хрустящей, начинка сочной! Приятного всем аппетита!!!
