Ингредиенты для - Блины на пиве
Как вкусно приготовить - Блины на пиве
1. Этап
Два яйца разбить в миску, добавить щепотку соли.
2. Этап
Слегка взбить венчиком
3. Этап
Налить в смесь молоко, пиво, добавить сахар и соду, взбить.
4. Этап
Просеять частями муку, перемешать, чтобы не было комочков, влить растительное масло и вновь хорошо перемешать. По консистенции тесто должно быть как нежирная сметана. Тесто оставить на 15 минут и только потом начинать печь блины.
5. Этап
Сковороду хорошо нагреть, налить один половник, поворачивая сковороду, распределить равномерно тесто. Обжарить в течение 1-2 минут с одной стороны, затем лопаткой перевернуть блин и обжарить также с другой стороны. Кисточкой смазать поверхность каждого блина растопленным сливочным маслом и сложить блины стопкой
6. Этап
Если хотите использовать ту или иную начинку, то в серединку блинчика выкладываем 1-2 ч. л. начинки, собираем блин втрое и сворачиваем в рулет
