Name: Спагетти с сыром Дор блю
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Спагетти твердых сортов пшеницы - 200 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Сыр "Дор Блю" - 150 грамм; Мука пшеничная - 1 чайная ложка; Молоко - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Спагетти с сыром Дор блю

1. Спагетти твердых сортов пшеницы - 200 грамм

2. Масло сливочное - 50 грамм

3. Сыр "Дор Блю" - 150 грамм

4. Мука пшеничная - 1 чайная ложка

5. Молоко - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Спагетти с сыром Дор блю

1. Этап

1. Прежде чем разберемся, как приготовить спагетти с сыром «Дор блю», необходимо купить спагетти из твердых сортов пшеницы. Только эти продукты подходят для этого блюда. Поставьте на печь емкость с водой для закипания. Для приготовления соуса порежьте сыр с плесенью на небольшие кусочки.

2. Этап

2. Раскалите сковороду. Положите на раскаленную сковородку сливочное масло, растопите его. В процессе приготовления необходимо следить, чтобы сливочное масло не пригорело.

1. Этап. Спагетти с сыром Дор блю: 2. Раскалите сковороду. Положите на раскаленную сковородку сливочное масло, растопите его. В процессе приготовления необходимо следить, чтобы сливочное масло не пригорело.

3. Этап

3. Аккуратно положите на сковородку сыр. Расплавьте его. Добавьте в сыр немного муки.

4. Этап

4. Обжарьте сыр вместе с мукой, добавьте молоко или сливки. Во время приготовления соуса необходимо постоянно помешивать продукты.

1. Этап. Спагетти с сыром Дор блю: 4. Обжарьте сыр вместе с мукой, добавьте молоко или сливки. Во время приготовления соуса необходимо постоянно помешивать продукты.

5. Этап

5. Опустите спагетти в кипящую воду, варите их до состояния «Аль-Денте» (полуготовности). Для этого понадобится от 5 до 7 минут. Процедите спагетти через дуршлаг.