Булочки Розочки из слоеного теста

1. Этап

Берем пластину теста.

2. Этап

Слегка раскатываем ее в длину и ширину. Делаем в верхней части косые надрезы глубиной пять см.

3. Этап

В нижней части выкладываем джем в виде пуговок, отступая от краев один см.

4. Этап

Аккуратно заворачиваем один раз и защепляем края.

5. Этап

Затем сворачиваем трубочкой.

6. Этап

После этого заворачиваем краем внутрь, формируя розочку.

7. Этап

Конец прищипываем.

8. Этап

Выкладываем наши булочки на лист для выпечки, смазываем взбитым с водичкой желтком.

9. Этап

Помещаем в духовку, нагретую до 200 градусов и выпекаем 20 минут до румяности.

10. Этап

Затем вынимаем на блюдо, слегка остужаем и посыпаем сахарной пудрой.