Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашний хлебный квас
Как вкусно приготовить - Домашний хлебный квас
1. Этап
Воду доведите до кипения, можете разделить её на две части. Хлеб нарежьте на кусочки и обжарьте на сухой сковороде до черноты.
2. Этап
Воду снимите с огня и добавьте изюм и весь хлеб. Накройте емкость и оставьте на ночь.
3. Этап
Сахар смешайте с дрожжами. С кастрюли достаньте хлеб и добавьте сахар в воду. Накройте кастрюлю пленкой и оставьте еще на 6 часов, мешайте каждые 2 часа. Затем процедите квас через марлю.
4. Этап
Разлейте по бутылкам, плотно закройте и положите в холодильник. Дайте постоять в холодильнику 2-3 дня.
5. Этап
Пейте охлажденным.
6. Этап
Приятного пития!!!
