Ингредиенты для - Компот из яблок на зиму без стерилизации
Как вкусно приготовить - Компот из яблок на зиму без стерилизации
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты на банку объемом 0,7-1 литра.
2. Этап
Яблоки промойте в воде, нарежьте ломтиками, удаляя черенок с семенами.
3. Этап
Пересыпьте нарезку в кастрюлю или ковш.
4. Этап
Добавьте туда же сахарный песок и лимонную кислоту. По желанию его можно заменить другим подсластителем.
5. Этап
Влейте теплую воду. Ее количество рассчитайте исходя из вместительности емкости, в которой вы будете хранить компот.
6. Этап
Поместите емкость на плиту, доведите до кипения и отварите до тех пор, пока яблочная нарезка не передаст жидкости свой вкус и аромат.
7. Этап
Ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте их другим способом. Перелейте в емкость кипящий компот и сразу же закройте, закрутив крышкой либо с помощью ключа для консервации.
8. Этап
Остудите заготовку при комнатной температуре и отнесите на хранение, извлекая по мере необходимости и дегустируя.
