Name: Салат из курицы и чернослива
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 1 штук; Огурец свежий - 1-2 штуки; Яйца - 4 штуки; Чернослив - 150 грамм; Грецкие орехи - 50 грамм; Йогурт обезжиренный - 100 грамм; Майонез - 150 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из курицы и чернослива

1. Куриное филе - 1 штук

2. Огурец свежий - 1-2 штуки

3. Яйца - 4 штуки

4. Чернослив - 150 грамм

5. Грецкие орехи - 50 грамм

6. Йогурт обезжиренный - 100 грамм

7. Майонез - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Салат из курицы и чернослива

1. Этап

1. Для этого салата предварительно следует отварить куриное филе. Остывшее мясо нарежьте соломкой или кубиками.

2. Этап

2. Отварите яйца, охладите их в воде, после чего натрите на средней терке.

3. Этап

3. Огурцы для этого салат следует не нарезать, а натирать на средней терке (как и яйца).

4. Этап

4. Чернослив предварительно замочите на 20 минут, после чего измельчите его.

5. Этап

5. Последний штрих: натрите сыр, из которого мы будем делать "шапочку".

1. Этап. Салат из курицы и чернослива: 5. Последний штрих: натрите сыр, из которого мы будем делать

6. Этап

6. Смешайте йогурт с майонезом до однородного состояния, это будет наша салатная заправка.

7. Этап

7. Я решила подать необычно этот салат, для этого я использовала бокалы (можно использовать стаканы, стопки или традиционные креманки). Итак, выкладываем слоями наши ингредиенты, промазываем каждый слой майонезной заправкой. Салат можно и предварительно смешать с заправкой, но тогда он долго не простоит, поскольку огурцы пустят сок и салат станет слишком водянистым. Посыпьте сверху сыром и измельченными грецкими орехами. Вот и все, наш салат из курицы и чернослива готов!