Куриные сердечки с майонезом

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Куриные сердечки тщательно промойте в воде. Если есть свободное время, замочите их на 20-30 минут, чтобы удалить лишнюю кровь из субпродуктов.

3 . Этап

Влейте на сковороду с высокими бортиками растительное масло. Добавьте туда куриные сердечки, посолите и поперчите, выложите лавровые листья и поместите емкость на плиту.

4 . Этап

Обжарьте сердечки примерно 10 минут до румяности, накрыв емкость крышкой. Затем влейте горячую воду и потушите субпродукты примерно 30 минут.

5 . Этап

Выложите майонез любой жирности и обжарьте блюдо в течение 3-5 минут.

6 . Этап

Как только сердечки подрумянятся, выключите нагрев.

7 . Этап

Выложите блюдо на тарелку и подайте к столу с гарниром или несладкой выпечкой: хлебом, круассанами, булочками.