Ингредиенты для - Апельсиновые кексы Веселые ежики
Как вкусно приготовить - Апельсиновые кексы Веселые ежики
1. Этап
Дли приготовления кексов я использовала коричневый сахар Мистраль Демерара
2. Этап
Для теста взбить масло, цедру апельсина и сахар до воздушности.
3. Этап
Вбить яйцо, добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить измельченные грецкие орехи и свежевыжатый апельсиновый сок. Тщательно перемешать.
4. Этап
...
5. Этап
Тесто разложить по бумажным формочкам и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
6. Этап
...
7. Этап
В это время приготовим крем: взбить размягченное масло до пышности. Постепенно добавлять сахарную пудру, взбивая крем. Когда половина сахарной пудры будет добавлена в крем, влить молоко, продолжить взбивать крем и постепенно добавлять сахарную пудру. В крем можно добавить краситель. Выложить крем в кондитерский мешок и убрать в холодильник для охлаждения.
8. Этап
Достать из духовки кексы и оставить их остывать. Остывшие кексы украсить по желанию. Приятного чаепития!
