Сырные вафли Закусочные

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

Сыр натираем на мелкой терке. Я использую сыр "Былинный" производства Белебеевского молочного комбината.

3. Этап

Нарезаем зелень укропа.

4. Этап

В чашке взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли.

5. Этап

Добавляем натертый сыр и нарезанный укроп. Перемешиваем.

6. Этап

Добавляем просеянную муку.

7. Этап

Замешиваем тесто.

8. Этап

Выкладываем тесто в силиконовые формы для выпечки вафель, предварительно смочив их водой. Ставим формы в разогретую духовку.

9. Этап

Выпекаем 15 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку. Вафли остужаем.

10. Этап

Готовим соус : смешиваем майонез, чеснок и зелень.

11. Этап

Нарезаем консервированные ананасы.

12. Этап

Вафли нарезаем брусочками. Добавляем приготовленный соус и нарезанные ананасы.

13. Этап

Подаем, украсив зеленью.