Сырные вафли Закусочные

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

Сыр натираем на мелкой терке. Я использую сыр "Былинный" производства Белебеевского молочного комбината.

3 . Этап

Нарезаем зелень укропа.

4 . Этап

В чашке взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли.

5 . Этап

Добавляем натертый сыр и нарезанный укроп. Перемешиваем.

6 . Этап

Добавляем просеянную муку.

7 . Этап

Замешиваем тесто.

8 . Этап

Выкладываем тесто в силиконовые формы для выпечки вафель, предварительно смочив их водой. Ставим формы в разогретую духовку.

9 . Этап

Выпекаем 15 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку. Вафли остужаем.

10 . Этап

Готовим соус : смешиваем майонез, чеснок и зелень.

11 . Этап

Нарезаем консервированные ананасы.

12 . Этап

Вафли нарезаем брусочками. Добавляем приготовленный соус и нарезанные ананасы.

13 . Этап

Подаем, украсив зеленью.