Ингредиенты для - Рыба с овощами
Как вкусно приготовить - Рыба с овощами
1. Этап
Подготовить необходимые ингредиенты, рыбу почистить, выпотрошить, разрезать на стейки толщиной 4-5 см. Из одной средней рыбы получается 4 стейка
2. Этап
Стейки рыбы посолить, сдобрить приправой к рыбе Лимонной от Kamis и белым перцем молотым от Kamis с обеих сторон и оставить мариноваться около 30 минут в холодильнике.
3. Этап
Лук нарезать мелко
4. Этап
Морковь натереть на крупной терке
5. Этап
На сковороду добавить растительное масло для жарки, обжаривать по очереди сначала лук до золотистого цвета, затем добавить тертую морковь. Чуть посолить, добавить щепотку белого перца молотого от Kamis, хорошо перемешать, обжарить до полуготовности.
6. Этап
На два листа фольги выложить половину зажарки из моркови и лука, сверху – два рыбных стейка, плотно завернуть. Вторую порцию сделать аналогично. Выложить рыбу в фольге на противень и выпекать около 30 минут при 200 градусах. Затем фольгу аккуратно открыть, оставить в духовке еще на 10 минут.
7. Этап
Подавать с зеленью, овощами и четвертинкой лимона.
