Бефстроганов из кальмара
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бефстроганов из кальмара

1. Кальмар - 400 гр.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Сметана - 1 ст. л.
4. Молоко - 2 ст. л.
5. Мука - 1 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Бефстроганов из кальмара

1. Этап

Филе кальмара нарезать полосками. Посолить и поперчить.

1. Этап. Бефстроганов из кальмара: Филе кальмара нарезать полосками. Посолить и поперчить.

2. Этап

На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.

1. Этап. Бефстроганов из кальмара: На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.

3. Этап

Выложить в сковороду кальмар, обжарить 2-3 минуты. Добавить муку и обжаривать еще 1 минуту.

1. Этап. Бефстроганов из кальмара: Выложить в сковороду кальмар, обжарить 2-3 минуты. Добавить муку и обжаривать еще 1 минуту.

4. Этап

Внести сметану и молоко. Тушить, перемешивая, еще 1 минуту.

1. Этап. Бефстроганов из кальмара: Внести сметану и молоко. Тушить, перемешивая, еще 1 минуту.

5. Этап

Можно гарнировать рисом.

1. Этап. Бефстроганов из кальмара: Можно гарнировать рисом.