Name: Завертон с курицей в китайском стиле
Yield: 2
Ingredients: Соевый соус - 2 ст. л.; Грудка куриная - 1 шт; Болгарский перец - 1/2 шт; Лук репчатый - 1/2 шт; Чеснок - 1 зуб.; Черешковый сельдерей - 1/2 шт; Помидоры черри - 6 шт; Перец чили - 1/2 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Масло кунжутное - 1 ч. л.; Кинза - 1 ч. л.; Лаваш - 2 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Завертон с курицей в китайском стиле

1. Соевый соус - 2 ст. л.

2. Грудка куриная - 1 шт

3. Болгарский перец - 1/2 шт

4. Лук репчатый - 1/2 шт

5. Чеснок - 1 зуб.

6. Черешковый сельдерей - 1/2 шт

7. Помидоры черри - 6 шт

8. Перец чили - 1/2 шт

9. Масло растительное - 1 ст. л.

10. Масло кунжутное - 1 ч. л.

11. Кинза - 1 ч. л.

12. Лаваш - 2 шт

Как вкусно приготовить - Завертон с курицей в китайском стиле

1. Этап

Заготовку для завертона можно приготовить заранее дома или непосредственно на пикнике. Куриное филе и овощи режем заранее, так как готовится всё быстро. Куриное грудку режем тонкими полосками, также режем лук, болгарский перец и сельдерей. Перец чили тонкими колечками, чеснок пластинками.

2. Этап

Для приготовления удобно брать вок, если нет, то берём сковороду с толстым дном. На горячую сковороду наливаем растительное и кунжутное масло, кладём порезанную куриную грудку.

1. Этап. Завертон с курицей в китайском стиле: Для приготовления удобно брать вок, если нет, то берём сковороду с толстым дном. На горячую сковороду наливаем растительное и кунжутное масло, кладём порезанную куриную грудку.

3. Этап

Когда куриная грудка побелеет, кладём сразу все овощи, и обжариваем, помешивая, на среднем огне, около 5 минут.

1. Этап. Завертон с курицей в китайском стиле: Когда куриная грудка побелеет, кладём сразу все овощи, и обжариваем, помешивая, на среднем огне, около 5 минут.

4. Этап

Наливаем соевый соус, у меня соус для жарки BOK Kikkoman.

5. Этап

Перемешиваем и тушим 2 минуты при закрытой крышке на среднем огне.

6. Этап

Непосредственно на пикнике берём лаваш, у нас сейчас продают специальные роллы для завертонов, они длинные, поэтому перерезала его пополам. С краю посередине кладём половину количества овощей с куриным филе.