Name: Мясо в соусе с золотым пшеном
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Свинина - 0,5 кг; Лук репчатый - 1 шт; Помидор - 2 шт; Сливки - 200 мл; Приправа - 200 мл; Соль - 200 мл; Масло растительное - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Пшено - 3 пакет.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мясо в соусе с золотым пшеном

1. Свинина - 0,5 кг

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Помидор - 2 шт

4. Сливки - 200 мл

5. Приправа - 200 мл

6. Соль - 200 мл

7. Масло растительное - 3 ст. л.

8. Мука пшеничная - 2 ст. л.

9. Пшено - 3 пакет.

Как вкусно приготовить - Мясо в соусе с золотым пшеном

1. Этап

Сегодня будем готовить пшено со свининой под соусом в мультискороварке. Получается быстро и вкусно. Пшено беру от фирмы "Мистраль" в порционных пакетиках.

2. Этап

Вода закипела, солю воду и запускаю пакетики с пшеном

3. Этап

Пока варится пшено, готовлю мясо. Включаю мультискороварку на разогрев, наливаю в чашу масло. Нарезаю небольшими кусочками мясо

1. Этап. Мясо в соусе с золотым пшеном: Пока варится пшено, готовлю мясо. Включаю мультискороварку на разогрев, наливаю в чашу масло. Нарезаю небольшими кусочками мясо

4. Этап

Выкладываю в чашу, мясо дало сок. Пропариваю минуты 3. Тем временем нарезаю помидор и репчатый лук кубиками

5. Этап

В мясо добавляю лук, следом нарезанный помидор, размешиваю

6. Этап

Добавляю приправы, соль и муку.

7. Этап

Затем вливаю сливки. Хорошо перемешиваю. Ставлю на режим Мясо - время убавляю до 10 минут (я думаю, и 8 минут вполне хватит, т. к. мясо нарезано маленькими кусочками).

1. Этап. Мясо в соусе с золотым пшеном: Затем вливаю сливки. Хорошо перемешиваю. Ставлю на режим Мясо - время убавляю до 10 минут (я думаю, и 8 минут вполне хватит, т. к. мясо нарезано маленькими кусочками).

8. Этап

Через 25 минут пшено сварилось. Аккуратно вытаскиваю его, сливаю воду. Выкладываю на тарелку.

9. Этап

После сигнала о готовности спускаю пар (также можно подождать, когда сама скороварка спустит пар). Вот такая вкуснотища получилась. Поливаем пшено соусом, выкладываем сверху мясо, подаем горячим.