Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из баклажанов
Как вкусно приготовить - Салат из баклажанов
1. Этап
Салат делается очень быстро. Итак баклажаны почистить и нарезать крупными кубиками.
2. Этап
Посолить и обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле. Остудить.
3. Этап
Помидоры нарезать кубиками. Добавить к баклажанам.
4. Этап
Огурец натереть на крупной тёрке. Сок не отжимать. Туда же пропустить через чесночницу зубчики чеснока. Нарезать укроп. Добавить сметану. Все хорошо перемешать и заправить этой заправкой салат.
5. Этап
Дать салат постоять 5-10 мин. Попробовать на соль и при необходимости немного подсолить.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
