Ингредиенты для - Омлетные пирожки
Как вкусно приготовить - Омлетные пирожки
1. Этап
Колбасу, томаты порезать мелкими кубиками, можно перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить, посолить по вкусу, можно добавить черный перец.
2. Этап
На разогретую сковороду (естественно с маслом) вылить треть взбитых яиц, распределить по всей площади сковороды.
3. Этап
На одну половину, яичного блинчика выложить треть томатов с колбасой.
4. Этап
Посыпать сверху тертым сыром (1/3). Сыр в этом блюде обязательный ингредиент - он склеивает составные части и половинки пирожка, без него все развалится.
5. Этап
Добавить сверху майонез по вкусу. Можно горчичку, можно кетчуп, короче, можно любой соус, который Вам нравится.
6. Этап
Подхватить лопаткой свободную половину омлетного блинчика и накрыть ей начинку, слегка придавив сверху.
7. Этап
Дать возможность сыру подплавиться и склеить пирожок, и выложить на тарелку.
