Name: Ёлочки с начинкой из консервированного тунца
Yield: 11
Ingredients: Майонез - 2 ст. л.; Лук зеленый - 10 г; Тунец - 160 г; Тимьян - 1/3 ч. л.; Шалфей - 1/3 ч. л.; Розмарин - 1/3 ч. л.; Мука пшеничная - 250 г; Соль - 0.5 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 125 г; Чеснок - 2 зуб.; Перец черный - 2 зуб.; Укроп - 20 г

Ёлочки с начинкой из консервированного тунца

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ёлочки с начинкой из консервированного тунца

1. Майонез - 2 ст. л.

2. Лук зеленый - 10 г

3. Тунец - 160 г

4. Тимьян - 1/3 ч. л.

5. Шалфей - 1/3 ч. л.

6. Розмарин - 1/3 ч. л.

7. Мука пшеничная - 250 г

8. Соль - 0.5 ч. л.

9. Яйцо куриное - 1 шт

10. Масло сливочное - 125 г

11. Чеснок - 2 зуб.

12. Перец черный - 2 зуб.

13. Укроп - 20 г

Как вкусно приготовить - Ёлочки с начинкой из консервированного тунца

1. Этап

Просеиваем муку, добавляем соль и сушеные травы, перемешиваем.

2. Этап

Сливочное масло комнатной температуры немного взбиваем миксером.

3. Этап

Добавляем к маслу яйцо, еще чуть взбиваем.

4. Этап

Добавляем к масляной массе мучную, быстро замешиваем тесто руками, помещаем в пакет и убираем в холодильник примерно на 30 минут.

1. Этап. Ёлочки с начинкой из консервированного тунца: Добавляем к масляной массе мучную, быстро замешиваем тесто руками, помещаем в пакет и убираем в холодильник примерно на 30 минут.

5. Этап

Готовим начинку. Сливаем лишнюю жидкость из консервированного тунца, добавляем черный молотый перец по вкусу, нарезанный зеленый лук, майонез, пропущенный через пресс чеснок.

1. Этап. Ёлочки с начинкой из консервированного тунца: Готовим начинку. Сливаем лишнюю жидкость из консервированного тунца, добавляем черный молотый перец по вкусу, нарезанный зеленый лук, майонез, пропущенный через пресс чеснок.

6. Этап

Перемешиваем начинку из тунца.

7. Этап

Тесто раскатываем толщиной около 4 мм и длиной около 30-32 см.

8. Этап

С помощью фигурного ножа нарезаем тесто на полоски шириной около 1,3-1,5 см.

9. Этап

Металлические конусы оборачиваем полосками из теста, перекладываем заготовки на сухой противень для выпечки. У меня получилось 11 заготовок, возможно, у Вас получится другое количество - это зависит от толщины и длины полосок из теста.

1. Этап. Ёлочки с начинкой из консервированного тунца: Металлические конусы оборачиваем полосками из теста, перекладываем заготовки на сухой противень для выпечки. У меня получилось 11 заготовок, возможно, у Вас получится другое количество - это зависит от толщины и длины полосок из теста.

10. Этап

Выпекаем "елочки" в разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 минут (как только тесто начнет чуть румяниться - надо изделия вынимать, не пересушите). Заготовки охлаждаем, вынимаем металлические конусы.

1. Этап. Ёлочки с начинкой из консервированного тунца: Выпекаем

11. Этап

С помощью ручки чайной ложки наполнем песочные конусы начинкой.

12. Этап

Укроп моем, мелко нарезаем. Широкую часть конусов нужно прижать к нарезанному укропу так, чтобы начинку не было видно. Праздничная закуска готова! Приятного Вам аппетита и прекрасного настроения!