Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соложеники яблочные
Как вкусно приготовить - Соложеники яблочные
1. Этап
Из яиц, муки, сахара и молока замесить жидкое тесто. Лучше делать это миксером, чтобы не было мучных комочков.
2. Этап
На хорошо прогретой сковородке, смазанной растительным маслом испечь тонкие блинчики.
3. Этап
Остывшие блинчики разрезать на 4 части.
4. Этап
Для начинки. Яблоки натереть на крупной терке, обжарить на сливочном масле 2-3 минуты.
5. Этап
К яблокам добавить мед (у меня липовый) и корицу ТМ "Haas", тушить на небольшом огне еще 2-3 минуты.
6. Этап
На четвертинки блинчиков, с широкой стороны выложить начинку, свернуть рулетом. Полученные рулеты выложить на блюдо, присыпать сахарной пудрой ТМ "Haas" и украсить шоколадным сиропом.
