Name: Творожные апельсиновые домики
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная - 150 г; Мука кукурузная - 50 г; Цедра апельсина - 1 шт; Масло сливочное - 100 г; Творог - 200 г; Банан - 1 шт; Шоколад темный - 100 г; Посыпка кондитерская - 10 г; Сахар - 90 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахарная пудра - 30 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожные апельсиновые домики

1. Мука пшеничная - 150 г

2. Мука кукурузная - 50 г

3. Цедра апельсина - 1 шт

4. Масло сливочное - 100 г

5. Творог - 200 г

6. Банан - 1 шт

7. Шоколад темный - 100 г

8. Посыпка кондитерская - 10 г

9. Сахар - 90 г

10. Ванильный сахар - 1 пакет.

11. Яйцо куриное - 1 шт

12. Сахарная пудра - 30 г

Как вкусно приготовить - Творожные апельсиновые домики

1. Этап

Перемешать просеянную пшеничную и кукурузную крупу.

2. Этап

С апельсина снять цедру.

3. Этап

К муку добавить цедру.

4. Этап

Добавить сахар и ванильный сахар.

5. Этап

Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Руками раскрошить тесто.

6. Этап

Добавить яйцо.

7. Этап

Собрать массу в шар, завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.

8. Этап

Холодное тесто раскатать в тонкий пласт. и вырезать аккуратно ножом квадратики. Если у вас есть специальные формочки, то еще лучше.

1. Этап. Творожные апельсиновые домики: Холодное тесто раскатать в тонкий пласт. и вырезать аккуратно ножом квадратики. Если у вас есть специальные формочки, то еще лучше.

9. Этап

Выпекать на противне, выстланной пергаментной бумагой, в разогретой духовке при 180 градусах 10-12 минут до легкого золотистого цвета.

1. Этап. Творожные апельсиновые домики: Выпекать на противне, выстланной пергаментной бумагой, в разогретой духовке при 180 градусах 10-12 минут до легкого золотистого цвета.

10. Этап

Для творожной начинки взбить в блендере сахарную пудру, творог, банан, лимонный сок.

11. Этап

Собрать домики: на печенье-основу выложить начинку, прижать с остальных сторон печенья, формирую домики. По желанию крыши домиков можно намазать творожным кремом либо шоколад растопить на водяной бане и полить им.