Ореховый пирог За 5 минут

1 . Этап

Взбиваем яйца миксером в пышную пену, постепенно добавляем ванильный сахар и сахарный песок.

2 . Этап

Муку соединяем с орехами и разрыхлителем.

3 . Этап

Масло надо растопить и слегка остудить (можно миску поставить в ледяую воду), вливаем тонкой струйкой к яйцам, продолжая взбивать.

4 . Этап

В яично-масляную смесь постепенно добавляем орехово-мучную смесь и молоко, все хорошо перемешиваем. Форму смазываем маслом, выливаем тесто. Можно дно застелить пергаментной бумагой, чтобы было легче извлекать пирог.

5 . Этап

Выпекаем в разогретой до 200С духовке минут 25-30, до "сухой спички".

6 . Этап

Готовый пирог надо остудить в форме, вынуть. Можно посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками и