Цветная капуста по корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цветная капуста по корейски

1. Капуста цветная - 1 кг.
2. Морковь - 1 шт.
3. Перец красный сладкий - 1 шт.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Сахар - 2 ч. л.
6. Кориандр - 1 ч. л.
7. Перец черный - 1 ч. л.
8. Перец чили - 1 ч. л.
9. Укроп - 1 пучок
10. Уксус 9% - 0.5 ст.

Как вкусно приготовить - Цветная капуста по корейски

1. Этап

Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать.

2. Этап

Опустить в кипящую воду на 3 минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить.

3. Этап

Соединить все с цветной капустой и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусом и размешать.

4. Этап

Поставить на 8 часов в холод - цветная капуста по-корейски готова.