Ингредиенты для - Сельдь на шубе с драником
Как вкусно приготовить - Сельдь на шубе с драником
1. Этап
Натрите на мелкой терке чищенные морковь и лук. Подготовьте все для драников.
2. Этап
Максимально быстро натереть на мелкой терке очищенный картофель, добавить к морковно-луковой смеси, посолить, поперчить, добавить сырое яйцо, две столовых ложки муки. Все хорошо размешать.
3. Этап
На раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду выкладываем чайной ложкой тесто для драников, формируя небольшие кружочки. Каждый раз перед выкладкой теста на сковородку его нужно мперемешать. Обжарить драники мне помогла моя новая помощница сковорода "Granit ultra". Жарить на ней драники очень легко и все получится даже у начинающей хозяйки.
4. Этап
Посмотрите какие золотистые красавцы получаются. Очень яркие и вкусные.
5. Этап
Пока остывают драники, приготовим всем известный салатик "Свекла с сыром и майонезом". Натереть свеклу, сыр, чеснок на мелкой терке. Добавить майонез. Все хорошо перемешать и выправить на соль при необходимости. Нарезать филе рыбы на небольшие кусочки. Вареные яйца нарезать кружочками.
6. Этап
Выкладываем остывшие драники на тарелку. На каждый драник выкладываем кружочек вареного яйца. Он не даст дранику размокнуть.
7. Этап
Далее выкладываем чайную ложку салата из свеклы на яйцо и венчаем нашу конструкцию кусочком рыбки.
8. Этап
Приятного Вам аппетита. С горячим драником это просто божественно и с остывшим тоже очень вкусно.
9. Этап
С наступающими всех праздниками!
10. Этап
С чудесной посудой Kukmara готовить легко и приятно, и все получится даже у начинающей хозяюшки. Приятный бонус сковороды "Granit ultra" - очень легкое мытье. Готовьте с удовольствием!