Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина по-купечески
Как вкусно приготовить - Говядина по-купечески
1. Этап
Для начала очищаем мясо от пленочек и нарезаем его на порционные куски.
2. Этап
Теперь тщательно отбиваем каждый кусочек.
3. Этап
Мясо солим и перчим, намазываем со всех сторон сметаной. В форму для запекания вливаем растопленное масло, выкладываем предварительно нарезанный кольцами лук, а на лук раскладываем говядину.
4. Этап
И затем на каждый кусочек мяса выкладываем тертый сыр. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим около часа.
5. Этап
Затем украшаем готовое блюдо свежей зеленью и подаем к столу.
