Суп с пшеном и яичным омлетом

1 . Этап

Сварить бульон, мясо вынуть. Картофель нарезать кубиком и вкинуть вариться.

2 . Этап

Пшено промыть горячей водой и добавить к картофелю.

3 . Этап

Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке. Спассеровать на подсолнечном масле.

4 . Этап

Яйца взбить с солью и пожарить два блина. Теплыми нарезать лапшой.

5 . Этап

Остывшее мясо нарезать или разобрать на волокна.

6 . Этап

Когда картофель с пшеном готовы, добавить лук с морковью, яичную лапшу, мясо, специи и укроп. Когда закипит можно добавить выдавленный чеснок через пресс и выключить, а можно чеснок не добавлять. Получается два разных вкуса. Я делаю по желанию когда как.

7 . Этап

Суп готов! Очень легкий в приготовлении.