Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с пшеном и яичным омлетом
Как вкусно приготовить - Суп с пшеном и яичным омлетом
1. Этап
Сварить бульон, мясо вынуть. Картофель нарезать кубиком и вкинуть вариться.
2. Этап
Пшено промыть горячей водой и добавить к картофелю.
3. Этап
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке. Спассеровать на подсолнечном масле.
4. Этап
Яйца взбить с солью и пожарить два блина. Теплыми нарезать лапшой.
5. Этап
Остывшее мясо нарезать или разобрать на волокна.
6. Этап
Когда картофель с пшеном готовы, добавить лук с морковью, яичную лапшу, мясо, специи и укроп. Когда закипит можно добавить выдавленный чеснок через пресс и выключить, а можно чеснок не добавлять. Получается два разных вкуса. Я делаю по желанию когда как.
7. Этап
Суп готов! Очень легкий в приготовлении.
