Индейка с черносливом и курагой

1 . Этап

Филе индейки нужно промыть и обсушить. Нарезать на небольшие кубики.

2 . Этап

Репчатый лук нарежьте полукольцами. Промойте курагу и чернослив. Сухофрукты нарежьте мелкими кубиками.

3 . Этап

На растительном масле обжарьте лук.

4 . Этап

Добавьте нарезанное мясо индейки. Перемешайте. Обжарить на среднем огне.

5 . Этап

В сковороду влейте вино. Уменьшите огонь до минимума. Тушите под крышкой. Время тушения — около 15-20 минут. Под конец тушения добавьте нарезанные сухофрукты.

6 . Этап

Подайте блюдо к столу.