Ингредиенты для - Яблочная галета с корицей и маком
Как вкусно приготовить - Яблочная галета с корицей и маком
1 . Этап
Отделить желтки от белков. Понадобятся только желтки.
2 . Этап
В чашку просеять муку, натереть масло или маргарин. Перетереть в крошку.
3 . Этап
Добавить желтки, сметану, разрыхлитель, сахар.
4 . Этап
Быстро замесить тесто, завернуть в пакет, убрать в холодильник на 10-15 минут.
5 . Этап
Яблоки тонко порезать.
6 . Этап
Добавить к яблокам сахарную пудру,
7 . Этап
Добавить мак и корицу. Перемешать.
8 . Этап
Тесто раскатать толщиной 1-1,5 см.
9 . Этап
Посыпать манкой и выложить яблоки, отступив от краёв примерно на 1-1,5 см.
10 . Этап
Немного подогнуть наверх края. Выпечь в разогретой духовке при 180-190С 35-40 минут.