Ингредиенты для - Печенье Гарибальди
Как вкусно приготовить - Печенье Гарибальди
1 . Этап
Чернослив нарезаем кубиками
2 . Этап
Смешиваем сухие ингредиенты
3 . Этап
Добавляем подсолнечное масло "Олейна", руками перетираем сухую смесь с маслом до образования равномерной крошки.
4 . Этап
Добавляем молоко. Молока может понадобиться чуть больше или чуть меньше, смотрите по консистенции теста. Скатываем тесто в шарик и оставляем его отдыхать минут на 15.
5 . Этап
По прошествии времени раскатываем тесто в прямоугольник, раскатывать нужно как можно тоньше. Тесто ароматное, податливое, к рукам не липнет, работать с ним просто.
6 . Этап
На одну сторону прямоугольника кладем чернослив
7 . Этап
Накрываем второй частью и еще немного раскатываем. Разрезаем на полоски.
8 . Этап
Выкладываем печенье на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до зарумянивания.
9 . Этап
Я делала половину порции печенья, поэтому у меня его получилось немного. Технология приготовления печенья со сливочным маслом такая же. Тесто получается более сдобное, и печеньки выходят светлее. Выбирайте вариант, который вам нравится больше.