Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиная корейка Традиционная с гречкой
Как вкусно приготовить - Свиная корейка Традиционная с гречкой
1. Этап
Свиная корейка нарезается не большими кусками и немного отбивается.
2. Этап
Каждый кусочек разрезаем так, чтобы получился кармашек. Солим и перчим мясо. По желанию можно добавить и чеснок.
3. Этап
Обжариваем свинину с 2-х сторон до золотистой корочки, добавляем немного воды и тушим под крышкой минут 6-7.
4. Этап
Варим гречку. На 1 стакан крупы -2 стакана подсоленной воды, гречка вариться минут 20.
5. Этап
Готовую свинину фаршируем кашей.
