Салат «Закусочный»

1 . Этап

Петрушку порубить мелко, чеснок измельчить.

2 . Этап

Шампиньоны нарезать полупластинками. Морковь нашинковать и пожарить на растительном масле минуты три, добавить шампиньоны, продолжить жарить до готовности шампиньон. Остудить, добавить чеснок.

3 . Этап

Яйца разделить на белки и желтки. Белок нарезать мелко.

4 . Этап

Филе нарезать кубиками. Сыр нашинковать.

5 . Этап

Собрать салат: первый слой филе куриное и майонез, второй слой белок яйца и майонез.

6 . Этап

В морковно – грибную смесь перемешать и выложить следующим слоем. Затем адыгейский сыр и майонез.

7 . Этап

Завершить слоем нашинкованного желтка и зеленью петрушки. Оформить на свое усмотрение. Приятного аппетита!!!