Итальянское печенье бискотти
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Итальянское печенье бискотти

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Сахар - 150-200 г
3. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Орехи - 100 г
6. Кунжут - 2 ст. л.
7. Цедра лимона - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Итальянское печенье бискотти

1. Этап

Перемешать муку, сахар и пекарский порошок.

1. Этап. Итальянское печенье бискотти: Перемешать муку, сахар и пекарский порошок.

2. Этап

Добавить к ним яйцо и перемешать.

1. Этап. Итальянское печенье бискотти: Добавить к ним яйцо и перемешать.

3. Этап

Потом добавить очищенные орехи, кунжут и лимонную цедру (по желанию), я вместо цедры добавила специальное эфирное масло лимона, перемешать.

1. Этап. Итальянское печенье бискотти: Потом добавить очищенные орехи, кунжут и лимонную цедру (по желанию), я вместо цедры добавила специальное эфирное масло лимона, перемешать.

4. Этап

Замесить тесто, скатать тесто в виде батона, положить на смазанный маслом противень или застеленный бумагой. Слегка прижать сверху и запекать 20 минут. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов.

1. Этап. Итальянское печенье бискотти: Замесить тесто, скатать тесто в виде батона, положить на смазанный маслом противень или застеленный бумагой. Слегка прижать сверху и запекать 20 минут. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов.

5. Этап

Охладить в течение 10 минут, разрезать на диагональные полоски по 10 см. Положить кусочки на противень и запекать еще 10 минут до золотистого цвета.

1. Этап. Итальянское печенье бискотти: Охладить в течение 10 минут, разрезать на диагональные полоски по 10 см. Положить кусочки на противень и запекать еще 10 минут до золотистого цвета.