Осьминожки по Дюкану

1 . Этап

Замочить отруби в молоке минут на 20

2 . Этап

Тем временем взбиваем яйца, творог, сахзам и ароматизатор Так как тесто потом вышло жидкое, думаю потом попробовать взбить белки отдельно

3 . Этап

Набухшие отруби и крахмал добавляем к нашей смеси

4 . Этап

Так как тесто вышло сильно жидким для гриля, я взбила 1 белок и аккуратно вмешала в тесто

5 . Этап

Тем временем прогреваем гриль. Также кистью смазываем его маслом. Тесто наливаем ложкой. Мой гриль не может прижать вафли - я обжаривала их с двух сторон.

6 . Этап

В результате вышли вот такие нежные и сладкие осьминожки. По вкусу напоминают оладьи, но мне нравится